手工现包,才有的温度
每天清晨阿姨们现和面、现擀皮、现包馅。开放厨房看得见,每一只都是手工的温度。
自家配方面皮,薄而劲道。馅料放得实在,一口咬下去满是馅料,满足感爆棚。
每天采购新鲜蔬菜和肉品,拒绝冷冻原料。猪肉选用前腿肉,蔬菜当日配送。
不添加味精和添加剂,就是家里的味道。酱油、醋、香油,简简单单才最真。
除了饺子,还有手工面、馄饨、锅贴等选择。搭配小菜和热汤,一顿温暖的家常饭。
暖黄灯光、木质桌椅、家常摆设,就像在自家客厅吃饭一样自在舒服。
种馅料选择
只/天手工现包
年老店传承
%纯手工制作
家的味道,大家都懂
"每次想家了就来吃一盘猪肉白菜饺,蘸上醋和香油,就是妈妈做的味道。阿姨们包饺子看着就亲切。"
"带孩子来吃,小朋友不爱吃饭但一口气吃了8只饺子。三鲜虾仁饺料很足,能吃到整只虾。"
"酸汤水饺绝绝子!酸辣开胃,冬天来一碗全身暖和。经常买生饺子回家冻着,不想做饭时煮来吃。"
关于家传手工饺
📍 郑州市金水区花园路88号
🕐 每日 9:00 - 21:00
妈妈的味道 · 手工现包